Le
biologique

Emmentaler AOP Bio Doux/Classic

Emmentaler AOP Bio Doux/Classic
doux
(légèrement sucré)
4 mois
maturation
goût
cliquez ici

Disponible aussi au degré de maturité «modéré» comme Resérve/Surchoix

Le goût caractéristique du lait bio

Un fromage aux multiples facettes, pour tous les jours.

Son goût empreint de fraîcheur rappelle l’herbe séchée d’une ferme bio.

Avec une touche de caramel inimitable, à la fois lactée et sucrée.

Tendre et fondant, ce jeune classique s’accorde, pour ainsi dire, avec tous les plats.

Bio_Rahel_Ron
«La tarte flambée à la crème fraîche, aux tomates cerises juteuses, aux oignons nouveaux et à l’Emmentaler AOP bio râpé est un en-cas rapide pour tous ceux qui aiment les mets naturellement légers.»

Recettes

Plats avec l'Emmentaler AOP Bio

Pains pitas fourrés à emporter
  • Recipe icon
Gnocchis de pomme de terre au fromage et sauce à l’ail des ours
  • Recipe icon
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Un artisanat traditionnel depuis la nuit des temps.
Le plus naturel des Emmentaler AOP.

Confectionné à 100% à base de lait cru bio frais.

De la meilleure qualité.

Conforme aux critères de Bio Suisse.

Fabrication naturelle, respectueuse de l’animal et durable.

Confectionné soigneusement à la main, selon les anciennes traditions.

Repose au moins 4 mois en cave.

C’est là qu’il développe ces trous qui le caractérisent,

ainsi que sa saveur originale unique.

Un plaisir sain
Ce que contient l’Emmentaler AOP Bio Doux/Classic
Histoires de fromage

Informations pratiques et actualités

l’Emmentaler AOP est un pur plaisir!

Bon pour la santé

De doux à corsé

Les variétés d’Emmentaler AOP

Visite chez le producteur laitier «Mättu» Sempach

La vache fait plus que nous donner du lait

assortiment

Goût parfaitement affiné

Emmentaler AOP Bio Classic/Mild

Sein einzigartiges Aroma
mild
süss
jung
cremig
reif
würzig
rezent
fest

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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Emmentaler AOP Bio Doux/Classic

Son goût unique
doux
sucré
jeune
crémeux
maturé
épicé
corsé
ferme

Un plaisir sain

Ce que contient l’Emmentaler AOP

Les ingrédients naturels qui le composent conviennent parfaitement à une alimentation équilibrée.

Composé à 100% de lait cru

Sans additifs

Naturellement sans lactose et sans gluten

Renforce la flore intestinale grâce à ses propriétés probiotiques

Riche en calcium

Avec des vitamines A, D, B2 et B12

Teneur en sel très faible/100 g: 0,5 g

Teneur en matières grasses: 45%

Calories/100 g: 395 kcal