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EMMENTALER AOP TAG

Emmentaler AOP
und Spiele
2. Nov. 2024

In der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern i.E.
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Herzliche Gratulation!

Kategoriensieger
Albert & Silvio Schöpfer
Käserei Kleinstein

Die Swiss Cheese Awards 2024
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10. - 20. Oktober 2024

Besuchen Sie
uns an der
OLMA 2024

Emmentaler Switzerland an der OLMA – KB I Stand 034
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Der neue herzhaft-unkomplizierte Snack

Emmentaler
AOP
Chäs-Knöpfe

Neue Produktinnovation
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AUF FRISCHE
VERTRAUEN WIR.

Emmentaler AOP Milchbauern
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WIR GLAUBEN AN
HÖCHSTE QUALITÄT.

Produktsortiment Emmentaler AOP
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Die perfekte Genuss-Kombo

Emmentaler AOP X Flaschenpost

Cheese & Wine
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Ein Einblick in die Welt von Emmentaler AOP

Ein Blick hinter die Kulissen
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Alle Emmentaler AOP Spezialitäten

In der Schweiz erhältlich

Sortiment variiert je nach Region
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Rezepte mit Emmentaler AOP

Feine Ideen zum Nachkochen
Blättern Sie durch das digitale Kochbuch und entdecken Sie, welche feinen Gerichte Sie mit Emmentaler AOP zaubern können. Einfach zubereiten und dahinschmelzen.

Zoe Torinesis Älplermagronen mit Blumenkohl und Emmentaler AOP

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Emmentaler AOP Pralinen mit Dip

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Zoe Torinesis Gemüsegalette mit Emmentaler-Thymian Teig

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Zoe Torinesis Sablés mit Emmentaler AOP Käse und Rosmarin

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Zoe Torinesis Königskuchen mit höhlengereiftem Emmentaler AOP, Thymian und Baumnüssen

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Dorfkäsereien

Traditionell von Hand gemacht. Emmentaler AOP entsteht in fast 100 Dorfkäsereien. 

Wer hat Ihren Käse Gemacht?

Erfahren Sie, wer Ihr Stück Emmentaler AOP hergestellt hat: jetzt Käsereinummer, Name des Käsers oder Name der Käserei eingeben.

Aktuelle Käsegeschichten

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Emmentaler AOP Tag 2024

Emmentaler AOP Tag 2024

13. Swiss Cheese Awards

Herzliche Gratulation zum Erfolg an den Swiss Cheese Awards

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So finden Sie die Käsereinummer

Die Käsereinummer steht auf der Laibetikette auf der Rinde Ihres Emmentaler AOP Käsestücks. Bei der Sorte Emmentaler AOP Mild/Classic ist sie besonders gut lesbar. Bei länger gereiften Sorten kann sie durch die dunkle Rinde leicht unleserlich oder sogar abgeschabt sein.

Haben Sie die individuelle Käsereinummer gefunden, können Sie mit ihr herausfinden, welche Käserei in der Schweiz Ihr Käsestück  gemacht hat. Geben Sie jetzt die Nummer im Suchfeld ein und erfahren Sie den Ursprungsort Ihres handgemachten Emmentaler AOP.

Käse Stück mit Einzeichnung, wo die Käsereinummer zu finden ist.

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